1000 utilisations du bicarbonate

Une poudre cristalline très versatile, idéale pour différentes utilisations

La création artificielle du bicarbonate de sodium commence à la fin du XVIIIe siècle avec un chimiste français, mais c'est seulement un siècle plus tard qu'Ernest Solvay lancera une véritable production industrielle à grande échelle.

Comment calculer le pH et pourquoi ses valeurs sont-elles importantes pour notre bien-être général ?

Le bien-être général de notre corps se base essentiellement sur le concept d'équilibre.

L'équilibre acido-basique est très important pour le bien-être de notre organisme

Pour se maintenir en bonne santé et efficience parfaite, notre organisme devrait maintenir des valeurs de pH le proche possible de la "neutralité".

Le régime "alcalinisant" et les aliments les plus indiqués pour retrouver un bon équilibre

Le corps humain est par nature “alcalin”, toutefois, la plupart de ses activités et fonctions peuvent générer "l'acidité” sous différentes formes (acidité d'estomac, pH acide dans les urines, pH acide dans le sang etc.).

Le pour et le contre de cette substance, souvent prise après un repas comme un antiacide

Nous le connaissons tous comme le bicarbonate de sodium, même si son nom officiel, reconnu par l'IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry, Union international de chimie pure et appliquée), est hydrogénotrioxocarbonate de sodium.